De Elektrische doseermachine voor professioneel voedselveilig gebruik
Cuisinez des oliebollen homogènes et parfaitement portionnés, jusqu’à 130 par minute — entièrement électrique, précis et sans effort à nettoyer.
Du stand de marché à la ligne industrielle — choisissez l'E-Plopper qui convient à votre boulangerie.
La machine de dosage électrique originale. Jusqu'à 130 oliebollen (195 smoutebollen) par minute — portions parfaites, entièrement électrique, sans compresseur.
E-PlopperTout ce que fait l'E-Plopper — plus les crèmes, sauces, pâtes et garnitures. Fourni avec le kit de dosage et un écran tactile de 5 pouces.
E-Plopper +Capacité maximale pour une production intensive — jusqu’à 390 oliebollen (585 smoutebollen) par minute depuis une trémie de 100 l.
E-Plopper XLDe la pâte aux oliebollen dorés en quelques secondes — aucune formation requise.
Versez votre pâte dans la trémie. Le système hermétique garde tout hygiénique et prêt à l'emploi.
Faites rouler la machine au-dessus de votre friteuse ou plateau. Le chariot élévateur s'ajuste à la hauteur parfaite.
Appuyez sur la pédale ou sur Démarrer — des oliebollen parfaitement dosés tombent directement dans l’huile. Recommencez, rapidement.
Des étals de marché aux lignes industrielles — dosez exactement ce dont vous avez besoin.
Machines traditionnelles à air comprimé vs la gamme complète E‑Plopper.
| Traditionnelair comprimé | E-PlopperBoulanger d'oliebollen | E-Plopper +Boulanger chaud | E-Plopper XLBoulanger d'oliebollen épais | E-Plopper In-LineBoulanger industriel | |
|---|---|---|---|---|---|
| Oliebollen par minute | 100 | 130 | 130 | 390 | – |
| Smoutebollen par minute | ✗ | 195 | 195 | 585 | – |
| Portions par minute | – | – | 130 | – | 100 × 36* |
| Capacité de la trémie | 36 L | 42 L | 42 L | 100 L | >100 L* |
| Course max. par piston | 280 cc | 280 cc | Illimité | 3x 280 cc | Illimité |
| Dimensions (H × L × P mm) | 650 × 550 × 750 | 614 × 400 × 694 | 614 × 400 × 755 | 640 × 744 × 680 | 1800 × 1000 × 1000* |
| Acier inoxydable | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Arrêt automatique du dosage | Option | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Utilisation simple | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Affichage numérique simple | Option | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Nombre / vitesse / taille réglables | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Compteur jour & total | ✗ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Montage sur rails, support ou chariot élévateur | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | – |
| Toutes les pièces amovibles | ✗ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Commande tactile haut de gamme | ✗ | – | De 5 pouces | De 5 pouces | De 12 pouces* |
| Dosage de liquides | Option | – | ✓ | – | Option |
| Tuyau de dosage inclus | Option | – | ✓ | – | Option |
| Ensemble tête de dosage inclus | ✗ | – | ✓ | – | ✓ |
| Enregistrer les programmes produit | ✗ | – | ✓ | – | ✓ |
| Marche / synchronisation montée-descente avec la ligne de production | ✗ | – | Option | – | ✓ |
| Mouvements de dosage configurables | Manuel | 10 préréglages | Entièrement réglable | 10 préréglages | Par buse |
| Connexion de commande externe | Option | Option | ✓ | Option | ✓ |
| Entièrement sans fil, batterie incluse | Option (15 000) | Option (15 000) | Option (15 000) | Oui (50 000) | – |
| Minimes (mini bollen) | ✗ | Option | Option | ✓ | – |
| Support mobile | Option | Option | Option | Option | ✓ |
| Chariot élévateur mobile | Hauteur limitée | Option | Option | Option (end 2027) | Option |
| Garantie | 1 an | 2 ans | 2 ans | 3 ans | 3 ans |
* L'E-Plopper In-Line est conçu pour le marché industriel ; les fonctionnalités marquées d'un astérisque sont configurables sur demande.
Trois modèles, une obsession pour le dosage parfait. Tous les prix hors TVA.
Nous avons doublé notre production d’oliebollen pendant les fêtes et chacun d’eux est identique. L’E-Plopper a été rentabilisé en une seule saison.
Portions régulières, pas de compresseur et facile à nettoyer — cela a changé notre façon de gérer notre stand les jours de marché chargés.
Entièrement électrique et sans fil, nous pouvons donc cuire n'importe où. Le service et le support ont été excellents.
Réservez une démonstration sans engagement dans notre atelier à Heerhugowaard, aux Pays-Bas. Apportez vos propres produits et nous vous montrerons l'E-Plopper en action.
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